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中秋月餅零買區

小柚餅 $40 數量
台灣黑金(紅地瓜) $35 數量
台灣黑金(紫地瓜) $35 數量
台灣黑金(黃地瓜) $35 數量
土鳳梨酥 $35 數量
蘋果餅 APPLE CAKE $60 數量
奶烙酥餅 $35 數量

  • 【小柚餅】 

    小柚餅是我們特別用中秋時節前盛產的柚子,取出甜美肥大的柚子肉,
    以大量柚子肉,萃取出柚子汁,以二份柚子: 一份豆沙的比例,做成獨一
    無二的柚子餡,並利用剩下的柚子皮,特別加入珍貴的白葡萄酒提味,還
    要等7天的時 間,讓柚子皮的香氣與白酒完全的融合,再切成細絲,加入
    柚子餡裏,這樣的作法就會去除柚子皮的苦澀,而保留柚 子皮的獨特的
    清香甜味. 小柚餅上的綠葉不是色素, 而是日本抹茶粉製作而成.月餅
    口味也要玩出創意,麻豆文旦就要包進月餅裡~



    【APPLE CAKE 蘋果餅】

    純工手打造, 無法用模具製作, 一個搓圓一葉一梗地製作完成, 耗時費工.
    運用蘋果汁的香甜及蔓越莓的微酸味, 製成獨一無二的蘋果餅.低卡不油
    膩, 熱量為一般蛋黃酥的熱量少了許多, 平衡了口味及健康的考量.蘋果餅
    不添加色素, 它的顏色來自於紅麴及抹茶, 皆自食品素材.  可讓您吃的更
    放心.不添加防腐劑, 也是透過包裝材質來加強保存時間.為了美味保鮮,
    建議能即早食用, 不能看了蘋果餅的可愛, 而忘了食用.做出蘋果餅, 是送
    上我們最真的心意, 能保平安與健康.




    【台灣黑金地瓜】

    台灣黑金是本店所首推的養生地瓜甜點, 運用四季皆有產的在地
    食材-地瓜, 有黃心地瓜, 紅心地瓜, 紫心地瓜, 無添加其他添加物,
    保存它原有的風味.



    【土鳳梨酥】

    您嚐過特製的土鳳梨餡鬆香而不黏牙,酥鬆的外皮中,透露出頂級的
    奶油香醇,爽口而不膩,夾藏著濃濃的土鳳梨香氣,喜愛美食的您,
    為了討好您的胃,務必要嚐嚐無與倫比的純土鳳梨餡料和餅皮相結合
    的美妙滋味。老饕都知道土鳳梨餡的調配比例、香味、酸甜度等項目
    都關係著土鳳梨酥的口感,「夠格」的土鳳梨酥非一般店家可烘培製
    作的。

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  • 價目表
    【小柚餅】蛋奶素  
    成       份 : 進口麵粉 . 豆沙 . 柚子皮 . 糖 . 日本抹茶粉.  
    重       量 : 42公克+-5% / 個   
    保存方法 : 常温30天. 

    【台灣黑金地瓜 】蛋奶素  
    成        份:進口麵粉 . 地瓜 . 牛乳 . 糖 . 無糖可可粉 . 鮮蛋.  
    重        量:38公克+-5% / 個  
    保存方法 :常温10天

    【土鳳梨酥】蛋奶素  
    成       份 : 麵粉 . 土鳳梨餡 . 糖 . 鮮蛋 . 進口奶油.  
    重       量 : 37g+-5%/個   
    保存天數 : 常温20天