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中秋幸福雙層禮盒

A款 : 小柚餅+台灣黑金+法式夾心餅 $725 數量
B款 : 小柚餅+土鳳梨酥+法式夾心餅 $725 數量
  • 【幸福雙層禮盒】A款
    第一層 : 小柚餅 9入
    第二層 : 台灣黑金地瓜6入 + 法式紫菜夾心餅 8入

    【幸福雙層禮盒】B款
    第一層 : 小柚餅 9入 
    第二層 : 土鳳梨酥6入 + 法式紫菜夾心餅 8入 

    【小柚餅】
    小柚餅是我們特別用中秋時節前盛產的柚子,取出甜美肥大的柚子肉,以大量柚子肉,萃取出柚子汁,以二份柚子: 一份豆沙的比例,做成獨一無二的柚子餡,並利用剩下的柚子皮,特別加入珍貴的白葡萄酒提味,還要等7天的時 間,讓柚子皮的香氣與白酒完全的融合,再切成細絲,加入柚子餡裏,這樣的作法就會去除柚子皮的苦澀,而保留柚 子皮的獨特的清香甜味. 小柚餅上的綠葉不是色素, 而是日本抹茶粉製作而成.

    【台灣黑金地瓜】
    台灣黑金是本店所首推的養生地瓜甜點, 運用四季皆有產的在地食材-地瓜, 有黃心地瓜, 紅心地瓜, 紫心地瓜, 無添加其他添加物,保存它原有的風味.

    【土鳳梨酥】
    您嚐過特製的土鳳梨餡鬆香而不黏牙,酥鬆的外皮中,透露出頂級的奶油香醇,爽口而不膩,夾藏著濃濃的土鳳梨香氣,喜愛美食的您,為了討好您的胃,務必要嚐嚐無與倫比的純土鳳梨餡料和餅皮相結合的美妙滋味。老饕都知道土鳳梨餡的調配比例、香味、酸甜度等項目都關係著土鳳梨酥的口感,「夠格」的土鳳梨酥非一般店家可烘培製作的。



    【法式紫菜夾心餅】
    牛軋糖的原名叫做「Nougat」,源自法國,曾是法王路易十四探拜訪西班牙皇室時帶的伴手禮,非常受歡迎.用法式的製作工法,堅持用最天然的素材,製成符合國人的口味,軟Q,不黏牙, 再搭配酥脆的紫菜蘇打餅乾, 哇~ 創出了美味的火花.市面上常說的牛軋餅, 我們正式名為 【法式紫菜夾心餅】.

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  • 價目表
    【幸福雙層禮盒】A款 附精緻提袋1只
      第   一   層 : 小柚餅 9入
      第   二   層 : 台灣黑金地瓜6入 + 法式紫菜夾心餅 8入
      禮 盒 尺 寸 : 26 * 26 * 11.5 cm

    【幸福雙層禮盒】B款 附精緻提袋1只 
      第一層 : 小柚餅 9入 
      第二層 : 土鳳梨酥6入 + 法式紫菜夾心餅 8入 
      禮 盒 尺 寸 : 26 * 26 * 11.5 cm

    【小柚餅】蛋奶素
      成       份 : 進口麵粉 . 豆沙 . 柚子皮 . 糖 . 日本抹茶粉.
      重       量 : 42公克+-5% / 個 
      保存方法 : 常温30天. 

    【台灣黑金地瓜 】蛋奶素
      成        份:進口麵粉.地瓜.牛乳.糖.可可粉.鮮蛋.
      重        量:38公克+-5% / 個
      保存方法 :常温10天

    【土鳳梨酥】蛋奶素
      成       份 : 麵粉 . 土鳳梨餡 . 糖 . 鮮蛋 . 進口奶油.
      重       量 : 37g+-5%/個 
      保存天數 : 常温20天
     
    【法式紫菜夾心餅 】 蛋奶素
      成       份 : 麵粉 . 奶油 . 紐西蘭奶粉 . 麥芽 . 海藻糖 . 蛋白霜 . 食鹽. 紫菜蘇打餅乾.
      重       量 : 28公克 +- 5% / 片
      保存方法 : 常温10天