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小柚餅 6入禮盒

【2017中秋月餅推薦, 必選水果造型月餅-小柚餅】

世界上最小的柚子(小柚餅),使用台灣最著名的柚子為其原料,調和香醇白酒,將柚子皮素材浸泡在白酒達一星期以上,『柚子清香,美味甘甜』,不酸、不甜膩,細緻的手工將柚子完完全全呈現出來。手作柚子造型搭配獨特柚子餡. 
6入裝禮盒 $280 數量
一次訂購20盒 $5,200 數量
  • 【2017中秋月餅禮盒推薦 : 必選水果造型月餅-小柚餅】

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    柚子造型的水果月餅【小柚餅】

    【產品特色】小柚餅是我們特別用中秋時節前盛產的柚子,取出甜美肥大的柚子肉,以大量柚子肉,
                         萃取出柚子汁,以二份柚子, 一份豆沙的比例,做成獨一無二的柚子餡,並利用剩下的
                         柚子皮,特別加入珍貴的白葡萄酒提味,還要等7天的時間,讓柚子皮的香氣與白酒完
                         全的融合,再切成細絲,加入柚子餡裏,這樣的作法就會去除柚子皮的苦澀,而保留柚
                         子皮的獨特的清香甜味. 在小柚餅烘培的過程中,在將未用完的柚子皮一起放入烤箱
                         中烘烤,為的是將柚子的清香再次以薰香的方式附著在小柚餅表面,那就是一打開小
                         柚餅所要傳遞的香氣.

    【手工水果造形】小柚餅的造型,更是不馬虎,每個都是手工做成小柚子的樣子,再加上代表生命力
                                的葉子,在烘培的時候,師傅可不能閃神,每次的温度都要嚴謹控制,不然小柚就
                                會一個一個裂開了,整個小柚餅的外表就不漂亮了.以上種種繁鎖的過程都是
                                為的是堅持不用人工製造的香氣,是要讓小柚餅以天然的味道呈現!

    【健康取向】小柚餅的熱量不高, 熱量只有120卡,一個小柚餅的熱量少於蛋黃酥一半以上的熱量!
                         屬低卡月餅. 
    小柚餅更不含防腐劑、色素!


    【缺貨提醒】小柚餅以柚子製成,會受到柚子農產季節產量的影響, 我們努力研發以急速冷凍的技
                         術,將柚子原料完整地保存.在平常的時間,以您的訂購時間為準,我們再製作生產,所
                         以我們的小柚餅是尚青的啦!不過如果遇到需求大增的時候,小柚餅還是會缺貨的,那
                         就要請您提早訂購, 提早嚐鮮了!不然就要再等候一段時間,等到柚子產季的時候了!

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  • 價目表
    【小柚餅 濃情味6入禮盒】蛋奶素 
    成         份  : 進口麵粉 . 豆沙 . 柚子皮 .  糖 .  日本抹茶粉
    重          量 : 42克+-5%/個
    保 存 方 法 : 常温保存30天, 避免高温環境或陽光直曬.
    包 裝 尺 寸 :  22cm * 22 cm * 6cm     
    包裝總重量 :  470g